Bala - Bala Jagung / Bakwan Jagung Mudah

Dapur Epyoo
Dapur Epyoo @cook_21161942
Surabaya

Resep ini gampang dibuat, dan enak bangeettt😭👍

Bala - Bala Jagung / Bakwan Jagung Mudah

11 orang berencana membuat resep ini

Resep ini gampang dibuat, dan enak bangeettt😭👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahjagung manis (pipil)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyaair (optional)
  8. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/uleg bawang putih, lalu haluskan juga sebagian jagung, atau bisa semuanya (kalau saya dihaluskan semuanya karena saya suka bala-bala jagungnya yang lembut).

  2. 2

    Setelah bawang dan jagung dihaluskan, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, daun bawang yang telah diiris, dan juga garam serta penyedap rasa. Tambahkan air sedikit, jika terlalu encer bisa ditambah tepung terigu sedikit saja. Lalu tes rasa.

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan, jika menggunakan ukuran 1 sendok makan kira-kira adonan ini bisa menjadi +-12 buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Epyoo
Dapur Epyoo @cook_21161942
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa