Russian pancake / Blini / блины

mira
mira @cook_19790766

Dulu jaman masih di Semarang, ada resto Rusia gitu. Bener-bener all about Rusia karena yang punya patner-an sama orang Rusia asli. Aku hampir selalu pesen blini ini. Sekarang restonya sudah tutup dan akunya nyoba bikin sendiri karena rindu sekali makan blini.

Russian pancake / Blini / блины

12 orang berencana membuat resep ini

Dulu jaman masih di Semarang, ada resto Rusia gitu. Bener-bener all about Rusia karena yang punya patner-an sama orang Rusia asli. Aku hampir selalu pesen blini ini. Sekarang restonya sudah tutup dan akunya nyoba bikin sendiri karena rindu sekali makan blini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 3 buahtelur ayam
  3. 0.5 sdtgaram
  4. 1.5 sdmgula
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 50 grmentega atau margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, campurkan semua adonan kecuali mentega, aduk hingga merata hingga tepung tidak menggumpal, diamkan 15-20 menit.

  2. 2

    Siapkan teflon, oles sedikit mentega lalu tuangkan adonan pancake, dibuat tipis ya. Gunakan api medium.

  3. 3

    Tunggu sampai satu sisi kecoklatan dan kemudian balik. Angkat ketika kedua sisi sudah kecoklatan dan blini siap disajikan dengan selai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mira
mira @cook_19790766
pada

Komentar

Resep Serupa