Gemblong gula putih

Harni
Harni @cook_13732949
Tangerang Selatan

Lihat dari SaBa's Kitchen dan Siva Alesha_Kitchen.
Memanfaatkan kelapa parut dan santan yang ada karena selama dirumah aja pinginnya ngemil bae.
#WeekendChallenge
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat

Gemblong gula putih

Lihat dari SaBa's Kitchen dan Siva Alesha_Kitchen.
Memanfaatkan kelapa parut dan santan yang ada karena selama dirumah aja pinginnya ngemil bae.
#WeekendChallenge
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 150 grkelapa parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 125 mlsantan hangat
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. _________________________
  8. Bahan salut :
  9. 75 grgula putih
  10. 35 grair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, garam. Tuang santan hangat sedikit sedikit, uleni sampai bisa dibentuk.

  2. 2

    Bentuk lonjong atau sesuai keinginan sampai adonan habis.

  3. 3

    Goreng dengan minyak, api sedang. Tunggu sampai matang kekuningan, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Bikin salut gulanya: campur gula pasir dan air, masak sampai seperti karamel. Tuangkan gemblong, aduk cepat dan rata. Angkat, tunggu dingin dan gula mengeras. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harni
Harni @cook_13732949
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa