Air fermipan : masukan fermipan dan gula kedalam air hangat tunggu sampai berbuih itu menandakan ragi instan aktif

Masukan terigu, telor, kentang yang udah dihalusin, margarin aduk aduk. Kemudian masukan air fermipan tadi uleni hingga kalis

Uleni hingga benar benar adonan elastis atau tidak menempel di tangan ya.. jika merasa masih lengket boleh tambahkan terigu sedikit

Tutup adonan dengan serbet atau wrap tunggu sekitar 30 menit

Adonan akan mengembang, dan donat siap di cetak

Goreng dengan minyak yang banyak. Goreng hingga kecoklatan. Hiasi dengan mesis atau gula tabur.