Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis
  2. 2 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangseledri
  5. Secukupnyatepung terigu
  6. Secukupnyatepung beras
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtkunyit bubuk
  15. Secukupnyakaldu bubuk instan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan untuk bumbu halus

  2. 2

    Sisir jagung diambil bijinya, iris wortel, daun bawang, dan seledri kemudian campurkan dan aduk

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu kemudian tepung beras ke dalam campuran bahan, sambil diaduk

  4. 4

    Tambahkan bumbu halus dan air perlahan sambil diaduk untuk mengetahui kadar kekentalan adonan, juga dilakukan koreksi rasa

  5. 5

    Panaskan minyak, kemudian goreng adonan bakwan

  6. 6

    Bakwan jagung wortel siap disantap selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Atmasari
Atmasari @cook_21350265
pada
Tangerang

Resep Serupa