Kembung Sambalado

Lae Leey Aya
Lae Leey Aya @laily47cookpad
Depok Timur

Karena saat ini kita harus #Dirumahaja, saya pun muter otak masak musti bervariasi biar g ngebosenin. Berhubung saya dan suami lg kepengen kembung pedes gt, jd lahh kembung sambalado ini☺️. Oia bumbu halus boleh diblender/diulek yaa buibu.

Kembung Sambalado

Karena saat ini kita harus #Dirumahaja, saya pun muter otak masak musti bervariasi biar g ngebosenin. Berhubung saya dan suami lg kepengen kembung pedes gt, jd lahh kembung sambalado ini☺️. Oia bumbu halus boleh diblender/diulek yaa buibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan kembung
  2. 1 buahtomat
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Bumbu halus*
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 7 buahbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung terlebih dulu, lalu goreng agak garing. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (boleh diblender/diulek), masukan tomat yg telah dipotong-potong ya. Aduk hingga harum dan berubah warna.

  3. 3

    Masukan garam dan sedikit gula (penambah citarasa), aduk setelah itu barulah masukan ikan kembung yg telah digoreng td. Aduk pelan sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lae Leey Aya
Lae Leey Aya @laily47cookpad
pada
Depok Timur
Saya ibu muda, dengan 2 bidadari kecil yg sholehah dan cantik☺️. Sebenarnya saya terbysa bekerja dikantor tp smnjak menjadi seorang ibu, mau tdk mau menggantungkan pkrjaan itu demi si buah hati dan beralih menjadi seorang irt. Saya tdnya jg tdk bs memasak, alhamdulillah skrg bs memasak wlpn tdk sehebat chef renata😆. Masuk grup cookpad ini jg membuat saya semakin bs bereksperimen sm masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa