Donat Ubi Kuning Empuk

Ayu
Ayu @napertiwi
Indonesia

Ada ubi banyak di dapur, daripada didiamkan busuk, lebih baik diolah jadi makanan 😃

Donat Ubi Kuning Empuk

Ada ubi banyak di dapur, daripada didiamkan busuk, lebih baik diolah jadi makanan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein rendah
  2. 3 SDMgula putih yang sudah dihaluskan
  3. 120 grubi kuning yang telah dihaluskan
  4. 1 SDMragi instan (fermipan)
  5. 75 mlair hangat
  6. 2 butirkuning telur
  7. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, kemudian satukan tepung terigu, kuning telur, gula ke dalam wadah. Tambahkan air hangat yang sudah dicampur dengan ragi intan. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tutup rapat. Biarkan mengembang kurang lebih selama 1 jam.

  3. 3

    Satu jam kemudian, buka tutup adonan. Ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk menyerupai bentuk bola.

  4. 4

    Letakkan pada wadah yang sebelumnya telah ditaburi tepung terigu. Biarkan kurang lebih selama 15 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng adonan yang telah dibentuk menggunakan api sedang. Tunggu hingga warna berubah menjadi kuning keemasan.

  6. 6

    Setelah matang, sajikan menggunakan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @napertiwi
pada
Indonesia
Hallo ! I'm a cheerful women ! I like experiment !
Lebih banyak

Komentar

Anna Eunike
Anna Eunike @elins_kitchen
maaf bun, ini resep pakai ubi, tapi di cara membuat ubinya masuk kapan belum dituliskan ya...

Resep Serupa