Házi kifli

Turi Krisztina
Turi Krisztina @cook_11728137

Gyors és finom . Előnye, hogy nem kell keleszteni.

Házi kifli

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors és finom . Előnye, hogy nem kell keleszteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 db
  1. 35 dkgliszt
  2. 2,5 dltej
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. 2,5 dkgolvasztott vaj
  5. 1 tkcukor
  6. 1 ek
  7. 2-3 ektej a kenéshez
  8. ízlés szerintszezámmag, (köménymag, durva só, sajt a tetejére)

Elkészítés

  1. 1

    A meglangyosított cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót és olvasztott vajat, és felfutott élesztőt. Összedagasztjuk. Kissé lágy tésztát kapunk.

  2. 2

    Nem kell keleszteni, egyből kiöntöm lisztezett asztalara/deszkára és kicipózom. A cipókat kerekre és jó vékonyra nyújtom. 4 vagy 6 részre vágom attól függ, hogy mekkora kifliket szeretnék. És a szélesebb részétől elkezdem feltekerni. Kissé meghajtom tepsire rakom. Lekenem tejjel és ízlés szerint bármit lehet a tetejére szórni. Jelen esetben köménymag.

  3. 3

    Ha tepsin vannak a kiflik, akkor kezdem el a sütőt felmelegíteni 200 C fokra, úgy hogy teszek a sütő aljába egy vízzel teli edényt és amíg a kiflik sülnek, bent hagyom. Kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sülnek a kiflik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Turi Krisztina
Turi Krisztina @cook_11728137
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek