Gurame asam manis

siti zaenab
siti zaenab @bundahusnulkhabir
Jakarta

lagi pengen makan yg asem tapi manis hehehe apasiii....

Gurame asam manis

lagi pengen makan yg asem tapi manis hehehe apasiii....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Gurame
  2. 1 buahtomat
  3. 2 buahwortel iris iris seperti batang korek
  4. secukupnyaNanas
  5. 5 buahcabe keriting
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 5 siungbawang putih cincang
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Tepung bumbu serbaguna
  10. Tepung maizena (larutkan dalam air)
  11. Saus tomat
  12. Air
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyakaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis dan garam serta lada.

  2. 2

    Setelah itu Fillet setengah bagian ikan gurame potong potong lalu baluri tepung dan goreng. tiriskan.

  3. 3

    Lanjut goreng tulangan ikan gurame. Tiriskan.

  4. 4

    Setelah itu buat sausnya. Tumis bawang putih cincang cabe keriting dan cabe merah sampai harum. Setelah itu masukkan wortel dan air masak hingga wortel benar benar matang.

  5. 5

    Setelah itu masukkan saus tomat, kaldu, garam, gula. Cek rasa. Lalu masukkan tomat dan nanas. Lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam air aduk aduk sampai mengental lalu masukkan filetan ikan td.

  6. 6

    Siapkan piring taro ikan gurame yg sudah digoreng lalu siram dengan saus tomat yg sudah dicampur dengan filetan ikan td. Berikan potongan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
siti zaenab
siti zaenab @bundahusnulkhabir
pada
Jakarta
Bukan orang yang pintar masak cuma mau ngesave yang pernah dimasak karna kadang kalo mau masak yg sama suka beda rasanya wkwkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa