Singkong Thai Keju

Mia Putri
Mia Putri @miaputri

Menyiasati agar si bocils mau makan karbo, karena beberapa hari agak susah makannya. Dari setengah kilogram singkong jadi 5 wadah, ehhh... qodarulloh yg satu wadah ketumplek blek 😩😩. Yowis 4 wadah buat berlima, alkhamdulillah anak2 pada lahap maemnya 🥰🥰🥰

Note : maizena boleh ditambah kalo suka tekstur lbh kental ya mom

#CABEKU
#SeribuManfaatKelapa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. secukupnyaair untuk merebus singkong
  3. 1 lembardaun pandan, potong2 atau simpulkan
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan vla :
  6. 400 mlair
  7. 65 mlsantan instan (blh diganti 2sdm fiber creme jika sedang diet)
  8. 1 sachetkental manis putih
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1-3 sdmmaizena larutkan dgn sedikit air (sesuai selera)
  12. 1 sdtvanila bubuk
  13. 1 lembardaun pandan, potong2 atau simpulkan
  14. Topping :
  15. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong2.

  2. 2

    Rebus singkong dgn air secukupnya, daun pandan dan garam sampai matang dan singkong empuk. Setelah matang, sedikit hancurkan singkong dgn baloon whisk atau garpu (tujuannya utk memudahkan anak2 makan, boleh di skip).

  3. 3

    Vla : masukkan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena.

  4. 4

    Masak dgn api kecil sampai meletup2, sembari di aduk, masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Matikan api.

  5. 5

    Siapkan wadah, ambil beberapa sendok singkong, siram dgn vla, lalu taburi keju parut.

  6. 6

    Siap disajikan atau bisa disimpan dalam lemari es terlebih dahulu (lebih nikmat disajikan dingin). Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (48)

Ditulis oleh

Mia Putri
Mia Putri @miaputri
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya