کیک خونگی بدون فر

آشپز حرفه ای
آشپز حرفه ای @cook_21588578

کیک خانگی بدون فر رو می خوام بهتون توضیح بدم. اکثر شما تو خونه هاتون فر ندارید؛اما ناراحت نباشید در قابلمه روی اجاق گاز هم میشه کیک پخت. بله اگه می خواید کیک قابلمه ای درست کنید پس همین الان دست به کار شید.

کیک خونگی بدون فر

کیک خانگی بدون فر رو می خوام بهتون توضیح بدم. اکثر شما تو خونه هاتون فر ندارید؛اما ناراحت نباشید در قابلمه روی اجاق گاز هم میشه کیک پخت. بله اگه می خواید کیک قابلمه ای درست کنید پس همین الان دست به کار شید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4یا5نفر
  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 2 لیوانشیر
  4. 1 لیوانروغن
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1.2 ق چوانیل
  7. 1 ق غبکینگ پودر
  8. قندهای وشکلات های تزئینی

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده و کنار میگذاریم

  2. 2

    سپس تخم مرغ ها رو با وانیل مخلوط کرده و با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ شود

  3. 3

    در مرحله بعد شکر را به تخم مرغ ها اضافه کرده و مخلوط میکنیم

  4. 4

    بعد روغن را به مایع تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط می کنیم

  5. 5

    بعد از اینکه مخلوط را خوب هم زدیم آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و خوب خوب هم میزنیم

  6. 6

    در این مرحله شیر راهم اضافه می کنیم (اگر می خواهید می توانید کشمش گردو و... را نیز در این مرحله اضافه کنید)

  7. 7

    دیواره ها و کف قابلمه را با روغن چرب میکنیم و روی اجاق میگذاریم تا کم کم گرم شود بعد از اینکه قابلمه گرم شد مواد را داخل آن میریزیم (یادتان باشد که اگر می خواهید کیکتان اسفنجی شود و پف کند حتما باید حجم قابلمه از مواد کمی بیشتر باشد تا کیک جای پف کردن داشته باشد)

  8. 8

    وقتی یک طرف کیک کاملا پخت با کفگیر کیک را بر می گردانیم

  9. 9

    وقتی کیک کامل پخت می گذاریم تا سرد شود بعد با قند و شکلات های تزئینی آنرا تزئین کرده و نوش جان کنید😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
آشپز حرفه ای
آشپز حرفه ای @cook_21588578
در
آشپزی بی درد سر
بیشتر

نظرات (9)

samin
samin @cook_21762211
روی درب قابلمه دمکش بزاریم یا لازم نیست؟ در ضمن چقدر زمان میبره تا بپزه؟

دستورهای مشابه