Cakwe Super Gurih

Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Sampit, Kalimantan Tengah

Cemilan malam2 bersama mertua yang datang jenguk cucu 🤗😋, semoga virus cepat berlalu dan bisa beraktivitas seperti biasa, aamiin

Cakwe Super Gurih

Cemilan malam2 bersama mertua yang datang jenguk cucu 🤗😋, semoga virus cepat berlalu dan bisa beraktivitas seperti biasa, aamiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 gelasterigu (gelas ukuran 200 ml)
  2. 1 sdtfermipan
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdtroyco, atau bisa di ganti 1 sdt garam ya
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk/diganti 1 siung bawang putih ulek
  6. Sedikitmerica bubuk, boleh skip
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. 1 1/4 gelasair/secukupnya
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, uleni hingga menjadi adonan yang kalis. Untuk air saat menambahkan nya jangan sekaligus ya sedikit demi sedikit aja, setelah kalis tutup adonan dengan serbet bersih diamkan minimal 3 jam hingga mengembang dan maksimal 6 jam

  2. 2

    Setelah adonan mengembang bentuk sedikit demi sedikit adonan yaitu gilas aga tipis dengan menggunakan gelas

  3. 3

    Kemudian potong2 adonan sebesar telunjuk atau sesuai selera

  4. 4

    Lalu tumpuk adonan jadi dua dan tekan bagian tengah nya menggunakan tusuk sate atau punggung pisau juga bisa

  5. 5

    Kemudian goreng adonan yang sudah di bentuk tadi, saat hendak memasukan ke dalam minyak tarik kedua ujung adonan agar sedikit memanjang. Goreng cakwe hingga matang kuning keemasan. Setelah matang, tiriskan. Dan cakwe siap dinikmati dengan saos sambal 😋

  6. 6

    Note : saat membentuk adonan sambil di tabur tepung ya agar tidak terlalu lengket 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa