Pempek dos

hana rengganis
hana rengganis @hanaganis2107

Berhubung busui mudah lapar, coba-coba bikin pempek sendiri

Pempek dos

Berhubung busui mudah lapar, coba-coba bikin pempek sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pempek
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1/4tepung aci
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Kuah cuko
  7. 1 kepinggula merah uk. besar
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 bungkus kecilasam jawa
  10. 5 buahrawit
  11. Garam
  12. 450 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, garam & penyedap rasa dgn air panas. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis. Tunggu sampai adonan dingin, tambahkan aci sedikit demi sedikit, sampai adonan tidak lengket di tangan

  2. 2

    Bentuk adonan sesuai yg diinginkan. Rebus hingga mengapung

  3. 3

    Utk kuah cuko, sisir gula merah, asam jawa, bawang putih & rawit yg sudah dihaluskan masak dgn 450ml air, masak hingga mendidih. Dan saring jika matang

  4. 4

    Goreng dgn pempek yg sudah direbus tadi hingga kecoklatan, sajikan dgn kuah cuko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hana rengganis
hana rengganis @hanaganis2107
pada

Resep Serupa