الخطوات
- 1
اولا نقطع الكبدة والكلاوي وراس القلب مربعات وبنغسلهم بمية وطحين عشان الزنخة تروح
- 2
نضع ملعقتين زيت نباتي قي قدر على النار ونحميه وبعدها بنضيف الكبدة تستوي
- 3
بعد ذلك نترركها حتى تطلع الماء تبعتها ونغطيها
- 4
بعد ما تنشف الماء تبعت الكبدة بنضيف الها حبات الهيل بعد ما ندقه اشوية و بنحط البصل المقطع صغير وبنضيفو على الكبدة
- 5
وبنتركه يستوي مع الكبدة شوية
- 6
بعد ذلك بنجيب الفلفل والتومه وبندقهم مع بعض
- 7
وبنضيفهم على الكبدة والبصل وبنحط كمان ملعقة السمنه
- 8
نضيف التوابل على الكبدة وبنحركهم حتى يطلع ريحة الاكل بتجنن
- 9
اخر خطوة نضيف زيت الزيتون وبنطفي النار ونسكبهم بصحن للتقديم وبنزينهم في البقدونس المقطع وصحة وعافية عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كبدة فراخ مع قلوب وقوانص كبدة فراخ مع قلوب وقوانص
تتميز الكبدة باحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية؛ وبخاصة الحديد؛ اللازم لصحة الجسم وللوقاية من الأنيميا وعلاجها، يمكن تقديم الطبق في وجبة الغداء مع السلطة المفضلة والأرز، كما يمكن تقديمها في ساندويتشات مع المايونيز والكاتشاب، في الرحلات والمدرسة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11907427
التعليقات