الخطوات
- 1
نحط في طنجرة قطع اللحم و نحط عليها الزيت والملح ونقلاها نزيد عليها البصلة المربية والثوم و الطماطم والهريسة والفلفل الاسود و راس الحانوت و نصب شوي ماء ونخليها تتقلى على نار هادية حتى تشرب مليح التوابل
- 2
كي تتقلى الطنجرة نمرقها بالماء سخون من جيهة اخرى نحط فوڨ النار البرمة و ندير فيها نصف تاعها ماء ونحط فوڨها الكسكاس
- 3
نحط التليتلي تاعي في الجفنة ونسمغو بشوي زيت ونحطو في الكسكاس يفور بعد ما يفور الفورة الاولى نهبطو ونسقيه بشويّة ماء سخون بعد ما يشرب الماء مليح نرجعو يفور ونكرر هذه العملية 3 مرات نرجع للقدرة تاعي نحي اللحم بعد ما يكون طاب وندير الحمص يغلى مدة عشرة دقائق ونزيد نحيه لاني راح نزين بيه من فوڨ نحمر اللحم تاعي في شوية زيت وزبدة وذرك نبدأ نجمر في التليتلي تاعي نصب لاصوص على التليتلي ونحط كلش في الطنجرة ونحطو فوڨ النار ونخليه يتجمر على نار هادية حتى يشرب لاصوص تاعو ومبعد نقدمو في الصحن مع قطع اللحم و
- 4
والبيض والزيتون والحمص وبالصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تليتلي مرقة حمراء تليتلي مرقة حمراء
#وصفات_موسمية#مملكة_الفرشات🦋قلب ونوايا طاهرة امنيات جميلة واحلام تشبه الفرشات ابدا يومك بابتسامة وقلب ينبض بالفرحتلك هي اعضم النعم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)