Donat Super Empuk
Buibu yg msh punya anak kecil, boleh dicoba ini resep donat super empuk yg sangat mudah. Saya bahkan gak pakai alat cetakan donat, tp bisa mulus dan menul2 cantik 💖 Satu adonan ini jadi sekitar 10-12 donat yaa tergantung besar kecilnya
Donat Super Empuk
Buibu yg msh punya anak kecil, boleh dicoba ini resep donat super empuk yg sangat mudah. Saya bahkan gak pakai alat cetakan donat, tp bisa mulus dan menul2 cantik 💖 Satu adonan ini jadi sekitar 10-12 donat yaa tergantung besar kecilnya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, lalu uleni sampai menjadi setengah kalis, kurleb 10 menit (usahakan bahan2 tercampur rata).
- 2
Tambahkan bahan B. Uleni hingga benar-benar kalis (saya 15 menit menggunakan mixer. Kalau buibu pakai tangan dan dirasa adonan kaku, istirahatkan saja dulu selama 10-15 menit sampai adonan menjadi lebih lunak dan lembut, setelah itu baru diuleni).
- 3
Langsung bagi adonan menjadi bulat-bulat kecil (gunakan teknik “rounding”—bisa cari di youtube—untuk membuat bulatannya menjadi mulus dan sempurna).
- 4
Proofing tahap 1. Tutup adonan dengan plastic wrap/ serbet bersih, lalu diamkan selama kurleb 30 menit.
- 5
Tekan permukaan pada masing-masing bulatan dengan sangat perlahan hingga menjadi pipih/ ceper. Lubangi tengahnya dengan alat apapun yg ada (pakai jari juga bisa, no worries, asal pelan-pelan mengguncangnya yaa)
- 6
Proofing 2. Diamkan kembali selama kurleb 30 menit, hingga adonan menjadi sangat ringan dan mengembang 2x lipat.
- 7
Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Hati2, api kecil saja krn akan mudah matang. Jika warna coklat dirasa sudah pas, balik donatnya. (INGAT: membalik donat pada saat proses menggoreng cukup dilakukan sekali saja)
- 8
Goreng sampai matang. Angkat, lalu tiriskan dengan sumpit agar bentuk donat tetap indah. (Donat yang berhasil dan super lembut akan ditandai/ menghasilkan “white ring” yg menjadi ciri khasnya)
- 9
Hias dengan bahan-bahan topping sesuai selera. Donat siap dinikmati ❤️
Resep Serupa
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Ini donat beneran empuuuuk banget, so fluffy 🍩🍩. Resepnya dapet dari mbak @Inggried Wedhaswary makasih banyak mbak Ing resepnya, sukaak deh teksturnya. Kalau kata mbak Ing harus coba, saya udah coba, dan cookpaders harus cobain juga 👌. Saya dan keluarga suka banget sama yang namanya donat, dan donat super lembut ini spesial saya recook untuk acara #Sertinah_TimLokalYogyakarta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕#PejuangGoldenApron3#Minggu18#ResepDonat#ResepCemilan
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Donat nya bukan donat kentang, tapi ini donat dgn campuran MAYONAISE yaa .. wangi, empuk, enak enak enak pokok nya.Dan, ini juga bakulan ku di rumah. Siapa bilang berhenti bekerja ngga bs punya uang sendiri. Bahkan bs utk membantu keuangan suami. Alhamdulillah.Ikuti step by step nya, InshaAllah hasilnya super empuk 😊 dicoba yaa#SiapRamadan#Cookpadcomunity_Jakarta
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Kemaren itu pas long weekend gag kemana² tapi dikunjungi beberapa sodara. Keinget banyak anak² dan sodara penyuka donat jadilah nyuguhin camilannya donat aja. Tapi gag sempet moto donat yg udah dibedakin keburu nyiapin menu lainnya.. Padahal dikasih topping coklat dan warna warni meises yg sedemikian rupa.. Gpp lah penting ludes dalam hitungan menit sm anak² yg nyebur keluar masuk kolam renang bareng Fay ❤Oya aku bikin 2x resep yaa tp tetep nulisnya di 1x resep aja sesuai di resepnya mba Shanti... HeheeeSehat dan bahagia selalu ya mba cantikku @shanti_dewi nun jauh disana bersama keluarga tercinta 🤗😘Source : @shanti_dewi#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Shanti
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Pingin bikin donat yang menull, empukk, lembut dan kempuss kayak donat yang dijual di mall? You should try this recipe, guys!! Kamu bakalan ketagihan bikin lagi, lagi dan lagiii... 😉*Very recommended
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Hujan-hujan gini paling enak makan donat yang empuk, menul, dan kalau disobek kayak kapas. Hihihii..
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Donat ini super empuk banget dan rasanyapun mirip sama donat J*o. Endulita banget pokoknya 🤤 oh iya maaf sebelumnya gambar tidak full per step krn lupa untuk memfotonya. Next kalau buat lagi akan saya tambahkan fotonya, terimakasih 😊
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Waktu bkin donat ini pas jam 8 malam, karna anakku pgen donat. Berhubung margarinku hbis jadi aq pakai butter yg ad d kulkas. Jadiny lbih enak dan wangi bngt.
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Bismillah..Habis subuh tadi ngulen ddonat, sekalian olahraga ^^ abaikan selai yg luberSource : ci tintin rayner
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Setiap kali coba bikin donat, selalu gagal,,, pertama kali bikin, donatnya keras, ga empuk, dicoba kedua kalinya, masih jg keras, kemaren sore dicoba utk ketiga kalinya,, akhirnya berhasil jg bikin donat yg supeeeeer empuk (itu menurut saya dan keluarga)...hmmm.Ini saya bagi resepnya...!!
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Dari sekian resep donat yg pernah dicoba, menurut saya ini yg terempuk. Diadaptasi dari resep chef imam abu salman, saya dan ibu sama-sama nyoba resepnya dan ngemil bareng hasilnya 💕🥰 #NgemilBarengIbuYg saya masak ini 1/2 resep dari versi asli ya
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Lagi seneng makan donat ni anak, jd bikin dehh..
-
Donat Super Empuk Donat Super Empuk
Anak - anak paling suka kalo pagi pagi udah ada donat anget..😍😍Bahan dan cara buatnya simple bgt bun bun tiikk... bunda bunda cantik🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar