Töpörtyűs pogácsa gazdagon
Sok recept kipróbálása után gondoltam egyet, és ez lett belőle. Azóta minden családi összejövetel elmaradhatatlan pogácsája ☺
Töpörtyűs pogácsa gazdagon
Sok recept kipróbálása után gondoltam egyet, és ez lett belőle. Azóta minden családi összejövetel elmaradhatatlan pogácsája ☺
Elkészítés
- 1
A liszteket átszitálom. Hozzáadom a felfuttatott élesztőt, és a többi hozzávalót
- 2
Jól összegyúrom, és meleg helyen duplájára kelesztem.
- 3
Mikor megkelt a tészta vékonyra sodrom. Megkenem a darált töpörtyű harmadával, sózom, borsozom és meghintem reszelt sajttal.
- 4
Összehajtogatom, és letakarva a gyúródeszkán pihentetem 15 percig
- 5
3. és 4. pontban leírtakat még kétszer megcsinálom.
- 6
Kinyújtom nem túl vékonyra, pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Tetejét megkenem tojással, megszórom sajttal.
- 7
Előmelegített forró sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töpörtyűs-sajtos pogácsa Töpörtyűs-sajtos pogácsa
Most sütöttem e recept alapján töpörtyűs pogácsát. Egyből dupla adaggal indítottam, s milyen jól tettem! Nagy sikere volt. :)
-
Villámgyors töpörtyűs pogácsa Villámgyors töpörtyűs pogácsa
Egy ismerősöm ajánlotta ezt a receptet. Most próbáltam ki először. Gondoltam, hogy amíg bográcsolunk, de előtte iszogatnak addig csipegessenek valamit.
-
Töpörtyűs pogácsa Töpörtyűs pogácsa
Életem első töpörtyűs pogácsája. Az alap tészta egy nagyon jól variálható pogácsaalap. Sajttal, medvehagymával, hagymával, most töpörtyűvel. A töpörtyű szintén saját sütés. Nagyon finom!
-
Leveles töpörtyűs pogácsa Leveles töpörtyűs pogácsa
Elég gyakran sütök töpörtyűs pogácsát, mindenki szereti. Most a Limara féle leveles verziót csináltam kis átalakítással.
-
-
Töpörtyűs pogácsa Töpörtyűs pogácsa
Régi jól bevált recept, anyukámtól tanultam. Télen disznóvágás után hetente készítem el. Napokig eláll. Nagyon finom önmagában is de hűvös reggeleken nagyon finom lélekmelegítő egy bögre kakaó társaságában. Érdemes rászánni az időt. :)
-
Töpörtyűs pogácsa Töpörtyűs pogácsa
A régi családi receptkönyv egyik receptje, kedvelt süteményünk. -
-
A tökéletes töpörtyűs pogácsa A tökéletes töpörtyűs pogácsa
Életem első töpörtyűs pogácsája. Külföldön élve sajnos nem mindig jutunk töpörtyűhöz. Az egyik hétvégén egy eldugott kis üzletben találtunk és vettünk is. Első gondolatom a pogácsa volt, viszont nagyon féltem tőle hogy el rontom. Ennek ellenére sikerült azt az igazi leveles eldőlős pogácsát össze hoznom 😍
-
Töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes) Töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)
A töpörtyűs a kedvenc pogácsám. :)
-
Töpörtyűs "pogácsa" Töpörtyűs "pogácsa"
Egy pék a minap azt mondta, hogy a leveles tészta leeséseinek újra gyúrása nem tesz jót a rétegeknek. Hát akkor kocka forma lesz 😋 Így valóban nincs maradék és gyorsabb is.
-
Villám töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes) Villám töpörtyűs pogácsa (Gluténmentes)
Nem kell keleszteni, pillanatok alatt készen van a pihe-puha pogácsa :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek