Villámgyors töpörtyűs pogácsa

Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881

Egy ismerősöm ajánlotta ezt a receptet. Most próbáltam ki először. Gondoltam, hogy amíg bográcsolunk, de előtte iszogatnak addig csipegessenek valamit.

Villámgyors töpörtyűs pogácsa

Egy ismerősöm ajánlotta ezt a receptet. Most próbáltam ki először. Gondoltam, hogy amíg bográcsolunk, de előtte iszogatnak addig csipegessenek valamit.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-40 perc
Kb. 42 db lett belőle
  1. 40-50 dkgliszt
  2. 1,5 dllangyos tej
  3. 1 kiskanálcukor
  4. 2,5 dkgélesztő
  5. 1,5 dlfehérbor
  6. 2tojás
  7. 2 ektejföl
  8. 1 ek
  9. 30-35 dkgdarált töpörtyű
  10. 10 dkgzsír
  11. A tetejére: 1 tojás sárgája felverve pici tejjel

Elkészítés

30-40 perc
  1. 1

    Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukros tejbe, majd félretesszük pihenni.

  2. 2

    Ezután az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk. A zsír legyen puha. Egy puha, lágy,de nem folyós tésztát kapunk. Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd 10 percig hagyjuk pihenni.

  3. 3

    Ezután berácsozzuk a tetejét, megkenjük a tojással és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 200 fokos előmelegített sütőben megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881
Közzétéve:
Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek