Biji ketapang enak tanpa kelapa sangrai

Erika BJS
Erika BJS @cook_4869603

Dirumah dan masih stay dirumah, akhirnya mikir keras mau buat apa
#stayathome

Biji ketapang enak tanpa kelapa sangrai

Dirumah dan masih stay dirumah, akhirnya mikir keras mau buat apa
#stayathome

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 10 sdmmentega
  5. 2 btrtelur
  6. 1 bkssantan kara kecil
  7. 100 mlair
  8. sejumputgaram
  9. vanili (me.skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cairkan mentega, tunggu dingin.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali mentega dan air. Uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan mentega sebanyak 10 sdm, uleni lagi. Jika masih terlalu kering tambahkan air sedikit demi sedikit

  4. 4

    Setelah tidak lengket ditangan, ambil adonan sedikit kemudian bentuk sesuai keinginan

  5. 5

    Kalau saya pakai gunting, agar adonan tidak nempel satu dengan yang lain dapat diberi taburan tepung atau dipisahkan saat menggunting.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika BJS
Erika BJS @cook_4869603
pada

Komentar

Resep Serupa