Jus Jambu Biji

Robani Catursaptani
Robani Catursaptani @robanics
Ciracas, Jakarta Timur

Jambu merupakan salah satu buah yg memiliki kandungan vitamin C tinggi, malah lebih tinggi dibanding jeruk lho. Di setiap 100 gr jambu biji terdapat 183 mgr Vit. C, sedangkan jeruk hanya mengandung sekitar 50 mgr Vit. C. Perlu kita ketahui juga bahwa kandungan Vit. C pada kulit buah jambu biji lebih tinggi bila dibandingkan dgn daging buahnya. Jadi, pastikan saat kita makan jambu biji kulitnya jangan dikupas ya bunda. Apa saja sih manfaat Vit. C bagi tubuh kita? Diantaranya adl melancarkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, menangkal radikal bebas, berperan dlm pembentukan kolagen, mencegah kerusakan kulit, menurunkan kadar glukose dlm darah, Mengatasi jantung koroner, sebagai antioksidan, dll. Pada kondisi wabah Covid-19 sedang melanda saat ini, memang sudah selayaknya kita meningkatkan kekebalan tubuh kita supaya kesehatan tetap terjaga. Yuk bunda..Kita bikin jus jambu seperti ini...murah meriah dan tentu saja mudah membuatnya. #dirumahsaja #WorkFromHome. #LawanCovid-19

Jus Jambu Biji

100+ orang telah melihat resep ini

Jambu merupakan salah satu buah yg memiliki kandungan vitamin C tinggi, malah lebih tinggi dibanding jeruk lho. Di setiap 100 gr jambu biji terdapat 183 mgr Vit. C, sedangkan jeruk hanya mengandung sekitar 50 mgr Vit. C. Perlu kita ketahui juga bahwa kandungan Vit. C pada kulit buah jambu biji lebih tinggi bila dibandingkan dgn daging buahnya. Jadi, pastikan saat kita makan jambu biji kulitnya jangan dikupas ya bunda. Apa saja sih manfaat Vit. C bagi tubuh kita? Diantaranya adl melancarkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, menangkal radikal bebas, berperan dlm pembentukan kolagen, mencegah kerusakan kulit, menurunkan kadar glukose dlm darah, Mengatasi jantung koroner, sebagai antioksidan, dll. Pada kondisi wabah Covid-19 sedang melanda saat ini, memang sudah selayaknya kita meningkatkan kekebalan tubuh kita supaya kesehatan tetap terjaga. Yuk bunda..Kita bikin jus jambu seperti ini...murah meriah dan tentu saja mudah membuatnya. #dirumahsaja #WorkFromHome. #LawanCovid-19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramjambu biji merah
  2. 1 literair matang
  3. 75 gramgula merah (opsional, pake gula putih juga boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jambu biji merah. Potong2 ukuran jangan terlalu besar ya..supaya blender nggak 'ngos2an'.

  2. 2

    Sisir halus gula merah. Masukkan potongan jambu + gula merah + air dlm blender. Proses sampai halus.

  3. 3

    Sudah jadi dech jusnya. Saring dulu ya bun sebelum di konsumsi. Segar disajikan dingin (masukkan kulkas dulu).

  4. 4

    Note : masukkan potongan jambu secara bertahap dlm blender, jangan langsung semua supaya blender bisa bekerja maksimal. Pada proses blender pertama, tuang air sedikit dulu dlm blender, kemudian proses sampai jambu halus, baru masukkan air seluruhnya. Saya nggak pake Susu Kental Manis Karena kurang begitu suka. Kalau bunda2 suka, silahkan tambah SKM yaa. Saya menyukai perbandingan jumlah jambu dan air (500 gr : 1 liter), karena akan menghasilkan jus yg pas kentalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Robani Catursaptani
pada
Ciracas, Jakarta Timur
seorang ibu rumah tangga sekaligus pekerja Yang sukanya masak Yang praktis-praktis :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa