Udang Bakar Jimbaran

Name: Udang Bakar Jimbaran
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang vaname; 3 lembar daun jeruk; 4 buah cabe merah; 6 buah cabe keriting; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 buah terasi; secukupnya Gula merah; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Vetsin; secukupnya Saus tiram; secukupnya Saus sambal; secukupnya Penyedap rasa; Minyak untuk olesan

Dara Mustika @cook_113727962

Karena banyak stok udang vaname
Yuks berkreasi dengan bumbu jimbaran
Biar serasa lagi holiday ke Bali

Lebih banyak

Udang Bakar Jimbaran

Dara Mustika @cook_113727962

Karena banyak stok udang vaname
Yuks berkreasi dengan bumbu jimbaran
Biar serasa lagi holiday ke Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

4 orang

1 kgudang vaname
3 lembardaun jeruk
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
4 buahcabe merah
6 buahcabe keriting
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 buahterasi
secukupnyaGula merah
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaVetsin
Bahan olesan bakar
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaSaus sambal
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Potong bagian punggung udang sesuai selera
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan daun jeruk dan minyak
3

Masukan udang yg telah di cuci bersih
4

Masak hingga bumbu meresap tambahkan sedikit air
5

Kemudian di bakar di teflon dengan olesan bumbu oles bakaran yg telah disiapkan
6

Udang bakar ala jimbaran telah siap di sajikan dengan aromakhas bumbu pedas manis wangi terasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dara Mustika @cook_113727962

pada 13 Juli 2025 01.56

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya