Ebéd home office idején

Kinga67
Kinga67 @cook_6659197

Amikor ennél valamit otthon a gép előtt, de a hétvégi ételek már elfogytak. Vagyis majdnem. Maradt három kanál rizs, ami egyébként napokig tologatva van a hűtőben. Nos, néhány perc és egy igazán egyszerű, ámbár meleg étel kerülhet elénk. Fél 12-kor, vagy két óra tájban, amikor időd engedi.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 főre
  1. szükség szerintétolaj
  2. 2-3 evőkanálfőtt, maradék rizs
  3. 2 dbtojás
  4. ízlés szerintmaradék főtt, füstölt sonka, vagy
  5. 1-2 dbvirsli alternatívaként, vagy
  6. 1-2 szeletsonkás felvágott

Elkészítés

  1. 1

    Előkeressük a főtt rizst, és a füstölt főtt sonkát felkockázzuk. Ha nincs sonka, bármivel feldobhatjuk, virslivel, sonkás felvágottal. Vagy bármivel, ami még bujkál a hűtőben, de igazán egy kiadós étel elkészítéséhez már kevés. Tehetünk bele zöldhagyma szárat, petrezselymet, megszórhatjuk kedvenc fűszerünkkel. Ha kevés az időnk, nem érdemes vele elszöszölni, úgy is nagyon finom lesz, a célnak pedig bővel megfelel.

  2. 2

    A rizst kevés étolajon felmelegítjük, hozzávegyítjük a sonkát, de nem kell sokáig vacakolni vele, mert kiszárad a rizs. Ha felmelegedett, mehet hozzá a két felvert tojás.

  3. 3

    Ha ráöntöttük a tojást, összekeverjük és pár perc alatt megsütjük. A képen látható cseresznyebefőtt Margit mama "műve", akinek ajánlom a receptemet!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kinga67
Kinga67 @cook_6659197
Közzétéve:
Hiszek az étkezések közösségformáló erejében, családban, barátok között. Édesanyámtól tanultam főzni, bár az újdonságokat is szívesen kipróbálom. Nem vágyom Michelin-csillagokra, csak elégedett, jóllakott közönségre...
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek