Puha Lángos :)
Amiből nálunk 2 is kevés :)
Elkészítés
- 1
2. 5dl langyos vízben 2 teáskanál cukort elkeverünk. Ebbe belemorzsoljuk az 5dkg élesztőt. Hagyjuk felfutni az élesztőt, amíg szépen feljön a víz tetejére.
- 2
Kimérjük a lisztet egy tálban, hozzáadjuk a sót, étolajat, élesztős cukros vizet.
- 3
Összedolgozzuk a tésztát. (kb. 10 perc alatt) Egy szépen formálható tésztát kell kapjunk, ami nem ragad a tálhoz. Ha ragad, kis lisztet teszünk hozzá, ha pedig darabos, akkor kis vízzel és kis olajjal pótoljuk.
- 4
Meleg helyen kelni hagyjuk a tésztát 45-50 percig.
- 5
Ha megkelt a tészta, akkor kis gombócokban, olajos kézzel szedjük ki, majd lángos formára nyújtjuk. Bő FORRÓ olajban hirtelen sütjük egyik és másik oldalát is.
- 6
Picit sózzuk a megsült lángost, majd tetszőleges feltétet teszünk rá.
- 7
Jó étvágyat! :)
Hasonló receptek
-
Szendvics kenyér Szendvics kenyér
Szendvicsnek , piritósnak , bundáskenyérnek , vagy csak úgy!Nem olyan mint a sima kenyér , puha a héja , de nagyon finom! :)
-
Lángos Réka Laca módra Lángos Réka Laca módra
Több lángos receptet kipróbáltam, amiből sikerült a szó szoros értelmében összegyúrni azt, amiből tényleg tuti lángost sikerült végül elkészíteni...
-
Kefires lángos kétféle módon Kefires lángos kétféle módon
Azért szeretem nagyon ezt a receptet, mert egy tésztából többféle étel készíthető. A hagyományos lángoshoz hasonlóan olajban is kisüthető, de akár sütőben is elkészíthető, ez esetben bármivel megpakolhatjuk. Nagyon pihepuha, omlós a tésztája. Egy nagyobb adagot is elkészíthetünk belőle, mert ha hűtőben tároljuk, 3-4 napig is felhasználható, sőt, le is fagyasztható későbbi felhasználásra. #2019 #azenkonyham
-
Piacos lángos Piacos lángos
Egyszerű és nagyszerű! Kevés pihentetés után is sütheted, úgy is működik. Próbáljátok ki!
-
Darázsfészek 🌺 Darázsfészek 🌺
A hugicám nagyon szerette volna megkóstolni ezt a finom diós töltelékkel elkészített darázsfészket... hát megsütöttem, 😊 megérte, mert ízlett neki. 🤗
-
Klasszikus Régi puha lángos Klasszikus Régi puha lángos
Ez egy nagyon régi recept.. úgy kaptam egy kedves ismerősömtől. Nagyon finom, puha marad. Jó étvágyat kívánok hozzá.
-
Stand lángos Stand lángos
Megint munkások dolgoztak nálunk, gondoltam készítek nekik lángost, mert hamar elvégeztek, meg gondoltam a forró lángos jól fog esni nekik mert itt hűvös van.
-
Legfinomabb, puha sajtospogácsa Legfinomabb, puha sajtospogácsa
Nagyon sok pogi receptet kipróbáltam már, de soha nem volt olyan, mint amit a nagymamám testvérétől megszoktam... idén végre elárulta "titkos" receptjét. A gyermekeim azóta csak ezt kérik.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek