سوفلي الطاجين

Sabouha
Sabouha @cook_20878895

روعة

شارك

المكوّنات

8 حبات
  1. كاس ونصفحليب(240 ملل)
  2. 1 ملعقة كبيرةخميرة خبز
  3. 1 ملعقة كبيرةسكر
  4. 1 ملعقة صغيرةملح
  5. ¼ كاسزيت
  6. فرينة حسب الحاجة(تقريبا 4كؤوس)
  7. فرماج عادي + فرماج رابي
  8. La sauce :
  9. بصل مقطع رقيق جدا
  10. فلفل حار حلو مقطع رقيق جدا
  11. 3 فصوصثوم مهروسة
  12. 2 ملعقة كبيرةزيت
  13. حبةطماطم مقطعة منزوعة القشرة
  14. ملح. فلفل أحمر. فلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع مقادير العجينة المذكورة حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة. نتركها تخمر 3مرات. وفي كل مرة نهبطولها التخمار.

  2. 2

    La sauce :في مقرونة نضع الزيت وجميع المكونات المذكورة ونتركها تتقلى لمدة ثم نخفض النار ونتركها حتى تنضج.

  3. 3

    نقوم بتقسيم العجينة إلى كريات صغيرة. ثم نحلها على شكل دوائر. ثم نقوم بوضع الحشوة والفرماج العادي والمبشور. ونضعها على الطاجين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sabouha
Sabouha @cook_20878895
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة