شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلودقيق
  2. 1 ملعقةسكر
  3. رشةملح
  4. ماء للعجن

الخطوات

  1. 1

    ننزل مقدار الدقيقو ننزل بمعلقة السكر و و رشة الملح

  2. 2

    نقلب كويس و ننزل مقدار المياه المياه مش كمية معينا احنا ننزل بالمياة حبه حبه ونعجن لحدما العجينة تتلم و اول ما تبدا تلم نعجنها خمس دقايق

  3. 3

    ده شكلها بعد العجن, نسيب العجينة ترتاح اقل حاجة 10 دقائق عشان تبقا سهلة فى الفرد معانا,بعدين هنقسم العجينة بالاحجام ديه او ممكن اكبر حسب حجم الرغيف

  4. 4

    بعد ما قسمناهم لازم نبدا من اول واحدة احنا عملنها ونمشى بالدور, نفرد العجينة مش رفيعة ولا تخينة نفردها وسط,فى طاسة على النار فيها زيت غزير وسخن ننزل بالعيش

  5. 5

    ولازم ناخد الزيت بالمعلقة ونحط على العيش من فوق,و اول ما يستوى نقلب على النحاية الثانية ونكمل نفس الحركة بالمعلقة

  6. 6

    دىه الكمية الى بتطلع معانا ويفضل ان احنا نحط العيش فوق بعض اول ما يطلع ونغطيه عشان مينشفش مننا ويفضل طرى وبكدا نكون خلصنا وصفتنا يارب تعجبكم وبالف هناء وشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخة و عجنة
طبخة و عجنة @cook_18235490
نُشرت في
القاهرة ,مصر
طبخة وعجنة هى قناة على اليوتيوب متخصص فى جميع انواع الاكل المصرى والعربى والغربى بنقدم الوصفات بطريقة سهلة وبسيطةقناة اليوتيوب:http://www.youtube.com/c/طبخةوعجنةصفحة الفيسبوك:https://www.facebook.com/Tabka.w.Agnaصفحة الانستجرام:https://www.instagram.com/tabka_w_agna/
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

World Amira
World Amira @cook_17969802
الله سلم ايديكى حبيبتى

وصفات مشابهة