Agar-agar buah Naga Merah

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Pemenang arisan recook minggu ini jatuh pada neng Tutihryt. Saya pilih resep ini aja sekalian manfaatin buah naga yang kaya serat dan vitamin juga mineral bermanfaat untuk daya tahan tubuh. Agar-agar buah Naga warnanya merah menyala menjadi menarik perhatian buat langsung pada di comot. Resep ini tidak memakai gula cuma kental manis saja makanya ditambah vla. Jika suka manis bisa tambah gula sesuai selera. #Bandungrecook_Tutihryt #CookpadCommunity_Bandung

Agar-agar buah Naga Merah

Pemenang arisan recook minggu ini jatuh pada neng Tutihryt. Saya pilih resep ini aja sekalian manfaatin buah naga yang kaya serat dan vitamin juga mineral bermanfaat untuk daya tahan tubuh. Agar-agar buah Naga warnanya merah menyala menjadi menarik perhatian buat langsung pada di comot. Resep ini tidak memakai gula cuma kental manis saja makanya ditambah vla. Jika suka manis bisa tambah gula sesuai selera. #Bandungrecook_Tutihryt #CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus (7 gr)agar-agar putih plain
  2. 1 buahnaga merah ukuran sedang
  3. 2 sachet(@40 gr) kental manis putih
  4. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  5. 750 mlair matang
  6. Vla, aduk rata :
  7. 1 bungkus (60 gr)vla instan rasa vanilla
  8. 200 mlair panas (70 °C)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan haluskan daging buah naga. Sisihkan. Siapkan kental manis dan maizena yang diencerkan. Sisihkan.

  2. 2

    Campur agar-agar, kental manis dan air. Jerang di atas api, aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan maizena dan buah naga aduk-aduk biarkan sampai mendidih lagi. Angkat tuang ke cetakan. Setelah uapnya hilang masukkan ke kulkas supaya agar-agar lebih set.

  4. 4

    Vla : tuang bubuk vla ke dalam mangkuk, tambahkan air panas (70°C) secara bertahap sambil di aduk rata.

  5. 5

    Hidangkan agar-agar buah naga dengan vla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa