Chicken Teriyaki in Wrap

Glo
Glo @cook_9064896
Indonesia

Chicken Teriyaki in Wrap

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu serbaguna
  2. 8 sdmminyak sayur
  3. secukupnyaair hangat
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 250 gfillet dada ayam
  6. 1 botolsaus teriyaki
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 3 sdmmaizena
  9. secukupnyalada putih
  10. 1 butirbawang bombay
  11. secukupnyaselada
  12. secukupnyawijen putih sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, garam, air hangat dan minyak pada wadah.

  2. 2

    Uleni hingga kalis, adonan akan terasa sedikit berminyak tetapi tidak lengket.

  3. 3

    Diamkan selama 15 menit. Ulangi proses #2-3 sampai 3x.

  4. 4

    Potong fillet ayam kotak-kotak, marinasi dengan 5 sdm saus teriyaki, garam dan lada. Diamkan didalam kulkas selama 2 jam.

  5. 5

    Tumis ayam dengan bawang bombay pada api sedang, tambahkan 8 sdm saus teriyaki, 1 sdm saus tiram, garam dan lada. Tumis hingga matang.

  6. 6

    Campurkan maizena dan sedikit air lalu tuangkan ke wajan yg berisi ayam, sambil terus dimasak hingga saus mengental. Hasilnya supaya tidak berkuah, hanya sebagai saus.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan melingkar dengan diameter masing-masing 20 cm.

  8. 8

    Menggunakan teflon rata, tuang 2 sdm minyak sayur, pan fry wrap tersebut kedua sisinya kurang lebih 5 menit atau sampai garing / mengeras.

  9. 9

    Letakkan selada pada wrap lalu isian ayam nya dan taburi dengan wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Glo
Glo @cook_9064896
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa