نضع في اناء البيض+قبصة ملح+ملعقة صغيرة فاني+نطرب الكل بالطراب الكهربائي+سكر+وكنخدم+زيت بشوية مع كنخدم بالطراب ثم نضيف اللوز مكمول بعدما فزكناه في الماء بارد ثم نضيف زنجلان+طحين بشوية تم نضيف خميرة في الاخير

بعدما خدمنا العجين بيدينا نعمل سلوفان ونخليه يرتاح ربع ساعة ثم نقسم العجين ونعملوم باكيط وونبق نعوط بكف يدي من فوق ونعملوم في صينية

نعمل في زلافة ماء مع نسكافي وندهن بيه جوانب والوجه ونعمل تقيبات