Chicken Salted Egg Ekonomis

Suka makan Ayam Salted Egg tapi saosnya klo beli bubuk sering eneg atau ada bau kimia nya...klo bikin pake telor asin jadinya agak amis.. Sooo muter otak, nyoba pake telor horn... ternyata enak
Chicken Salted Egg Ekonomis
Suka makan Ayam Salted Egg tapi saosnya klo beli bubuk sering eneg atau ada bau kimia nya...klo bikin pake telor asin jadinya agak amis.. Sooo muter otak, nyoba pake telor horn... ternyata enak
Cara Membuat
- 1
Campurkan dada filet yg sudah dipotong dan dilumuri tepung ke tepung celup lalu pindahkan 1 per 1 ke tepung kering. Ulangi lagi ke tepung cair lalu ke tepung kering.
- 2
Panaskan minyak agak banyak lalu goreng ayam yg sudah diberi tepung tadi sampai menguning/matang
- 3
Saos Salted Egg: campur kuning telor, garam dan air di dlm wajan kecil/tanggung lalu panaskan di atas api kecil sampai jadi pasta..jgn sampai mendidih
- 4
Campurkan saos salted Egg tadi dg 3 sdm margarin diatas wajan sampai rata (jgn dulu hidupkan api)...setelah tercampur rata baru hidupkan api sedang sambil diaduk terus sampai berbuih kecilkan api...aduk terus sampai buih agak kokoh kemudian angkat dan siramkan diatas ayam yg sudah digoreng tadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Salted Egg Cheese Chicken Salted Egg Cheese
Pernah bikin ini dulu berapa x diajarin sekilas sama kk-ku, si mommy 😊 Cuma belum pernah ku posting 😀 Tapi kali ini coba aku modif, pengen bikin salted egg yg rasanya cheesy 🧀 Hasilnya ketjeh banget ternyata lho! Delicioso! 😙👌 Si Biby & Qy sukaa pake banget sampe ribut rebut2an 😍*Untuk cabe2annya, selain rawit aku pake beberapa cabe ijo dan merah keriting biar lebih cantik dan agak ada pedes2nya karena Biby & Qy suka agak pedes 🌶️ Kalo ga suka skip aja ya 😉 Trus, karena disini aku udah pake salted egg powder, so aku ga pake telor bebek asin karena lagi ga nyetok dan lumayan mahal harganya 😋 jadi aku pake telor ayam aja! 🥚 Tetep yahuddd kok bebs! 😘 🌻Unda Qy -
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Penasaran ma salted egg yg kayaknya bisa dikombinasikan dg berbagai tapi saya sekalipun g peranah nyoba, akhirnya saya beranikan diri & nyiapin mental kalok bakalan amis atau aneh rasanya & ternyata saya salah besar. Hasilnya creamy, gurih tanpa garam & nambah cita rasa makanan 😍.#TantangandiAkhirTahun#MasakandiTahunBaru Cut Listiya -
Chicken salted egg (Telor asin Vs Bumbu Salted Royco) Chicken salted egg (Telor asin Vs Bumbu Salted Royco)
Mau bikin versi pakai telor asin atau versi Salted bubuk, sama2 enyakk.. Tapi aku prefer versi bubuk ga repot cari telor asin 😂😂 Saza's Homebaked -
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Sore ini ceritanya gabut, bingung mau masak apaan😞 di kulkas ada stock telor asin sama dada ayam nganggur, kepikiran dibikin chicken salted egg😁 walaupun nggak pake daun kari (disini susah nyarinya) tapi tetep enak banget😋 selamat mencoba ya moms💖 Anggarani Paramita -
Salted egg chicken Salted egg chicken
Saus salted egg terbuat dari campuran kuning telur asin yang dilumatkan, butter dan susu cair sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu asin tapi lebih gurih. Bisa juga bahannya dari telur asin bubuk siap pakai, tapi saya pilih dari merah telur asin rebus saja. Saya kepo pengen tahu asalnya, jadi googling. Ini dia inovasi salted egg pertama kali diperkenalkan Restoran dimsun di Hongkong sebagai isian roti kukus. Lalu cafe di Singapura menjadikan cita rasa salted egg populer dan diminati hingga ke penjuru Asia. Di Indonesia trend salted egg ini bermula saat restoran ayam goreng cepat saji menyediakan menu ayam goreng dengan balutan saus salted egg yang cukup diminati. Umumnya saus salted egg di sajikan sebagai saus pendamping ayam goreng walaupun salted egg juga dapat ditemu kan di berbagai makanan seperti kepiting,mie, udang, tahu goreng, sayuran dan lainnya. Sekarang cobain bikin. Ayam, tepung dan saus dikasih bumbu (source dari chef Willgoz). Setelah matang saya campur sausnya pada saat disantap saja, biar tepung pada ayam masih terasa krispi. Mantap rasa sedapnya.Minggu ke 4 bln Sept.#BALONChallenge#KreasiTelur#Pais_Rupirupiendog#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Udang with knorr salted egg Udang with knorr salted egg
Karna ditempat saya agak susah cari telor asin yg bnr2 telor asin.. Akhirnya beli knorr salted egg powder.. Skrg klo bkn menu telor asin ga pake ribet deh... Dan rasanya yummy.. Moms Noarna -
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Pertama kali masak chicken salted egg atau ayam saus telor asin. Rasanya mirip "eatlah". Mona Ervita -
Chicken teriyaki salted egg Chicken teriyaki salted egg
dari dulu pengen banget bisa masak salted egg, akhirnya dibelikan sama mama telor asin mentah. langsung deh~ Tifa Masak -
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Suami seneng banget sama yang namanya telor asin. Mumpung akhir pekan mari kita coba menu yang sering jadi favorit di resto-resto. Aya Aufa -
Chicken salted egg Chicken salted egg
Kemarin ke supermaket ketemu sama telur asin bakar. Aroma bakarnya menggoda sekali. Bingung mau diolah jadi apa. Buka kulkas ada stok dada ayam. Daaan dieksekusi lah menjadi chicken salted egg #berburucelemekemas #resolusi2019 Wilda Sari -
Chicken Pok Pok Salted Egg (Saus Instant) Praktis! Chicken Pok Pok Salted Egg (Saus Instant) Praktis!
Nggak sengaja nemu saus salted egg instant dalam bentuk bubuk, akhirnya saya coba untuk saus chicken pok pok. Rasa sausnya lumayan, setidaknya lebih murah dibanding harus beli telur asin beberapa butih untuk bikin salted egg. Deffy D. -
Chicken pop salted egg Chicken pop salted egg
Tren masakan dengan saus kuning telur asin atau salted egg mungkin udah lewat. Tapi kamu mungkin belum move on dari kelezatan saus telur asin yang khas dan jadi perpaduan sempurna sebagai saus untuk ayam goreng crispy. Mau dimakan dengan atau tanpa nasi, chicken pop salted egg dijamin menggugah selera makanmu nih,Sob. Best Meat Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar