Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan roti
  2. 140 mlsusu hangat
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 250 grtepung terigu protein tinggi
  6. 2 sdmgula
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 butirkuning telur
  9. 30 grmentega
  10. Filling roti
  11. 50 grgula pasir
  12. 50 grbrown sugar
  13. 2 sdtbubuk cinnamon
  14. 30 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu hangat, gula, dan ragi. Tutup sampai ragi aktif.

  2. 2

    Masukkan tepung, gula, garam, dan kuning telur, aduk rata. Setelah itu campurkan bahan 1 (susu,gula,ragi) uleni selama 2 menit

  3. 3

    Masukkan mentega, uleni hingga kalis. Setelah kalis, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah menggembang, pipihkan adonan menggunakan rolling pan, taburkan filling, gulung adonan.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 12 bagian, masukkan ke dalam loyang. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang.

  6. 6

    Panggang selama 10 menit dengan suhu 180, menggunakan api atas bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yohana Julina Sinaga
Yohana Julina Sinaga @yohanajulina
pada
Bandar Lampung
Ig : yohanajulina📧 : yohanajulina@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa