Mie ayam bakso

Miea Masak
Miea Masak @cook_8278760
Ragunan Jakarta Selatan

Saya doyan banget sama Mie Ayam gerobak hijau yang sering lewat depan rumah atau mangkal di pinggir jalan. Tapi kadang suka parno sama kebersihan mangkuknya 😛. Akhirnya berinisiatif bikin sendiri di rumah, dengan jaminan lebih bersih dan sehat. Setelah di coba, rasanya ga begitu mirip sih, tapi cukup enak buat di nikmati sore-sore di teras depan rumah. Ok, selamat mencobaaaaa..!

Mie ayam bakso

19 orang berencana membuat resep ini

Saya doyan banget sama Mie Ayam gerobak hijau yang sering lewat depan rumah atau mangkal di pinggir jalan. Tapi kadang suka parno sama kebersihan mangkuknya 😛. Akhirnya berinisiatif bikin sendiri di rumah, dengan jaminan lebih bersih dan sehat. Setelah di coba, rasanya ga begitu mirip sih, tapi cukup enak buat di nikmati sore-sore di teras depan rumah. Ok, selamat mencobaaaaa..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Porsi 2 orang
  1. 2 BungkusMie Instant rasa bebas (Rebus, pisahkan. Bumbunya tidak terpakai. Simpan aja siapatau suatu hari perlu 😛)
  2. 4 ButirBakso Sapi (Rebus lebuh dulu)
  3. 2 potongDada Ayam (Rebus lebih dulu, lalu Potong Dadu)
  4. 1 sdtMinyak Goreng
  5. 2 SiungBawang Merah
  6. 1 SiungBawang Putih
  7. 1 BatangBawang Daun (Rajang tipis)
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. 1 sdtKecap Asin
  10. SecukupnyaGaram
  11. Penyedap Rasa
  12. 1 sdtTepung Maizena (campurkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Wajan, Tumis Bawang Merah terlebih dulu, setelah harum, masukkan Bawang Putih

  2. 2

    Bawang2 sudah mulai berubah warna dan layu, masukkan Daging Ayam. Susulkan dengan Kecap Manis, Garam dan Penyedap Rasa. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih, lalu masukkan Tepung Maizena untuk mengentalkan kuah

  3. 3

    Angkat setelah dicicipi. Biarkan aja dulu. Sekarang kita buat Mie-nya ya 😊

  4. 4

    Mie yang sudah dipisahkan tadi, dilumuri minyak goreng. Selain agar tidak lengket, minyak juga membuat tampilan Mie menjadi mengkilat dan cantik

  5. 5

    Lumuri Mie dengan Kecap Asin. Aduk sampai semua bagian Mie tercampur.

  6. 6

    Bagi Mie kedalam 2 bagian diatas 2 Mangkuk. Tuangkan racikan masakan Ayam diatasnya. Taburi Daun Bawang

  7. 7

    Tambahkan Bakso Sapi sebagai pelengkap. Mie Ayam siap disantap! Yumm! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miea Masak
Miea Masak @cook_8278760
pada
Ragunan Jakarta Selatan
Rookie in the Kitchen 😛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa