کاهو را خرد میکنیم و زیتون و قارچ برش زده و جعفری تمیز پاک شده را در یک ظرف ریخته

فیله مرغ را گریل یا سرخ میکنیم و بعد از سرد شدن برش میزنیم(من خودم برای چند دقیقه داخل یخچال میذارم)

سیر را در روغن زیتون رنده میکنیم نصف آن را روی نان زده و یه مقدار تفت میدیم(اگر نان تست استفاده میکنید اول برشهای مربعی کوچک بزنین)

برای تهیه سس سالاد ماست همزده +پاپریکا+فلفل سیاه+نمک+آویشن+کمی سس کنجد باربیکیو+کمی سس خردل+لیمو ترش تازه+روغن و سیری که رنده کردیم از قبل

تکه مرغ و نونارو توی ظرف ریخته و با سس نوش جان کنید.