نحضر عجينا نحط سميد او ملح نلايمو بال ماء او ندلكو شويا نخليه ريح 10 دقائق او نقصمو خبزات او نطيبو فل طاجين كي طيب نفتو

نشوي طماطم او حار او ثوم نقيهم او قعهم فل مهراس مليح تحطهم في كسرونة ندير زيت ملح كزبرة طماطم مسبرة حشيش او حار يابس لحمر نحمسهم شويا او ندير ماء سخون منكترش نخيها 10دقايق او نطفي

في مهراس نحط لصوص او فتات او نقو او نزيد بلعقل لصوص او فتات حتى نعمر مهراس او ندير حشيش او زيت زيتون