أولا نعمل الدجاج بالكريمة.. نحمس البصل والثوم الى ان يذبل نضيف الدجاج

اذا نشف ماء الدجاج واستوى نضيف المعجون ونحمسة

نضع البهارات والكريمه والقيمر

نضع الحليب حسب الرغبه

طريقة العيش (الارز) بجدر نضع الناء المغلي والهيل والزبدة وملون الطعام واشبنت وملح

وضع الارز بالماء المغلي فوق العيش بسانتي تقريبا والتاكد من الملح

عند الانتهاء من كل شي نضع جميع المقادير في البايركس