Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mujaer, bersihkan, lumuri garam dan air jeruk
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 6 buahcabe merah
  6. 1 ruaskunyit, jahe, kencur
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 sdmair jeruk
  9. secukupnyagaram, gula, penyedap
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Ulek kasar cabe, bawang, kunyit, jahe, kencur

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum tambahkan daun salam dan air jeruk nipis, aduk rata

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah di goreng, tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasa. Mujaer siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widdi M.alika
Widdi M.alika @widdi_581
pada
Jakarta
Love simple cooking 🍜 ig @widdi_581
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa