نخلط الحليب و المايزنة،سكر،القرفة جيدا

نضع الخليط فوق نار و نحرك و نستمر في تحريك ثم نضيف ماء الزهر و نستمر في تحريك حتى ننحصل على خليط ثقيل نطفى نار و نضعه في قوالب و ندخله لثلاجة و تزيين اختياري