Cilok Bumbu Kacang

Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @ummuabdullah_am
Penggilingan, Cakung

Efek #dirumahaja sama suami jadi iseng2 buat cemilan..

Cilok Bumbu Kacang

13 orang berencana membuat resep ini

Efek #dirumahaja sama suami jadi iseng2 buat cemilan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu
  2. 250 grTepung kanji
  3. 1 bungkusmasako
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyaair panas
  7. 2 batangdaunbawang, iris2 (saya gapake karna lupa)
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. bahan bumbu kacang
  10. 100 grkacang tanah (goreng, tiriskan)
  11. 1 bungkusmasako
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 5 buahcabe rawit oren/ selera
  17. 5 buahcabe merah kriting
  18. 1 buletgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, masako, aduk2 biar rata.

  2. 2

    Uleni adonan dg menyiram dengan air panas sedikit demi sedikit, sampe adonan kalis.

  3. 3

    Panaskan air, bulat2kan adonan n langsung cemplungin ke air. Beri minyak sedikit, agar cilok ga saling tempel pas ngapung. Tunggu hingga adonan pada mengapung semua, itu tandanya cilok sudah matang. Tiriskan

  4. 4

    Uleg kacang yg sudah digoreng, cabe, bawang merah, bawang putih. Uleg sampe pegel (sampe alus). Kalau gamau pegel, di blender juga boleh.

  5. 5

    Panaskan bahan bumbu, tambahkan garam, lada, masako, gula merah dan air secukupnya. Aduk2 sampe mendidih. cicipi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @ummuabdullah_am
pada
Penggilingan, Cakung
sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa