Sempol Ayam Gampang anti Gagal

dapurhanania_
dapurhanania_ @cook_12690267
Kendal

Minggu waktunya berkumpul bareng keluarga tercinta 💕kurang lengkap rasanya kalo tanpa cemilan . Berikut ini adalah resep sempol ayam ala mama meisie 😁 selamat mencobaaaaa😊

Sempol Ayam Gampang anti Gagal

10 orang berencana membuat resep ini

Minggu waktunya berkumpul bareng keluarga tercinta 💕kurang lengkap rasanya kalo tanpa cemilan . Berikut ini adalah resep sempol ayam ala mama meisie 😁 selamat mencobaaaaa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sempol :
  2. 1/4 kgayam fillet
  3. 8 sendok makantepung tapioka
  4. 2 sendok makantepung terigu
  5. Daun bawang
  6. Wortel
  7. Bumbu Sempol :
  8. Bawang Merah
  9. Bawang Putih
  10. Gula
  11. Garam
  12. Lada
  13. Air kaldu
  14. Perlengkapan Menggoreng
  15. Minyak goreng
  16. Telur
  17. Tusukan sate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu sempol. Cincang kasar ayam fillet. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Campurkan ayam, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, wortel. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dijaluskan. Beri garam, gula, lada, air kaldu secukupnya. Aduk hingga kalis.

  3. 3

    Diam kan adonan 10-15 menit agar mudah dibentuk. Kocok telur untuk celupan.

  4. 4

    Ambil satu per satu tusuk sate, kemudian bentuk.

  5. 5

    Panaskan api. Goreng setengah matang.

  6. 6

    Masukan sempol setengah matang kedalam kocokan telur.

  7. 7

    Kemudian goreng lagi hingga warna kuning keemasan. Sempol ayam siap disajikan. Sajikan sempol ayam dg saus tomat atau saus cabe agar lebih nikmat. Selamat mencobaaaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurhanania_
dapurhanania_ @cook_12690267
pada
Kendal

Komentar

Resep Serupa