Chiffon lembuuut, enaak putih telur ala keto/debm, gak bau amis!

Indar
Indar @tehindar
Bandung

Bismillah. Moooms ak mau bagi bagi reseppp yaaa. Yg menurut aku tuh ini cakeeep bangeeet, dan meskipun udah beberapa hari di kulkas teteerp lembuuut bangeet mommss..ini bisa juga di jadikan jualan looh moms buat temen temen keto warrior. Nahhhh kali ini berhubung stook putih telur di rumah banyak setiap hari, karena ak dapet orderan yg dominan banyak pakai nlkuning telur. Jadiii putihnya nganggur. Hehehe. Nahhh baru kali ini deh aku nekaat eksekusiiii bu ferling. Tapi menuruut ak ini okeee bangeet dan hasilnya memuasakaaan!!! Selamaat mencobaa ya momsss...its so simple!!! #DiRumahAja

Chiffon lembuuut, enaak putih telur ala keto/debm, gak bau amis!

Bismillah. Moooms ak mau bagi bagi reseppp yaaa. Yg menurut aku tuh ini cakeeep bangeeet, dan meskipun udah beberapa hari di kulkas teteerp lembuuut bangeet mommss..ini bisa juga di jadikan jualan looh moms buat temen temen keto warrior. Nahhhh kali ini berhubung stook putih telur di rumah banyak setiap hari, karena ak dapet orderan yg dominan banyak pakai nlkuning telur. Jadiii putihnya nganggur. Hehehe. Nahhh baru kali ini deh aku nekaat eksekusiiii bu ferling. Tapi menuruut ak ini okeee bangeet dan hasilnya memuasakaaan!!! Selamaat mencobaa ya momsss...its so simple!!! #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramputih telur (ini stok yg ada di rumah)
  2. 6-7 tetespemanis deabetasol/tutes, sy pakai tutes cair kira"
  3. 125 gramTepung almond
  4. 100 milMinyak
  5. 2 bungkus kecilKara (65 mil)
  6. sejumputGaram
  7. Baking powder (BP)
  8. 1 sdtjeruk nipis (gak ada di skip aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, tepung almond, garam, baking powder, pakai sendook aj moms atau wisk

  2. 2

    Masukkan minyak dan kara ke dalam baham kering, campur dan aduk menggunakan wisk samai tercampur aj

  3. 3

    Mixer putih telur ama jeruk nipis sampai soft peak ya. Kualitas putih telur sangat menentukan ya. Kalo sudah puceet matikan mixer

  4. 4

    Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung almond, sampai 3x bertahap. Jangan sampai ada yg bergerindil ya moms.

  5. 5

    Ambil adonan 4 centong sayur masukkan ke dalam wadah kecil masing masing sesuai warna yg mau di berikan ya. Kalo sy pakai 4 warna ya. Pink, hijau, ungu dan mocca

  6. 6

    Masukkan adonan almond ke dalam cetakkan ciffon yaa size 15 cm. Ingaaat cetakkan nya gak usah di oles ya. Lalu masukkan selang seling warna warni, biar seperrti rainbow yaa.

  7. 7

    Panggang chiffon kurang lebih 30-35 menit atau sering di tengok aja yaa. Saya pakai oven tangkring di kompor dg api sedang cenderung kecil.

  8. 8

    Tusuk kue menggunakan tusuk sate klo udah gak lengket tandanya sudah mateng. Lalu angkat dan segera telengkupkan. Tunggu sampai hangat cenderung dingin, lalu keluarkan dr cetakan.

  9. 9

    Selamat mencobaaaa.semoga berhasil ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indar
Indar @tehindar
pada
Bandung
https://youtube.com/channel/UC9IZs1AGiaiiwpzXCAllExQ
Lebih banyak

Resep Serupa