Bola ubi kopong
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, lalu kukus sampai matang (empuk). Kalau sudah matang, Tunggu sampai hangat
- 2
Lalu, ubi ditumbuk sampai benar-benar ancur dan lembut. Tambahkan gula+tepung tapioka, uleni sampai rata
- 3
Setelah rata tercampur, bentuk bulat bulat ubi nya. Saya bentuk kecil-kecil agar sekali suap
- 4
Siapkan minyak,panaskan. Goreng ubi di api sedang agar tidak gosong. Biarkan ubi sampai setengah matang
- 5
Setelah setengah matang, ubi yang sedang di goreng di tekan tekan oleh sodet (centong ceper) gak usah khawatir jika ubi sudah setengah matang tidak akan ancur dan tidak akan penyok walaupun di tekan tekan.
- 6
Tekan terus sampai matang, dan sampai tekstur bola ubi terasa ringan. Angkat dan tiriskan😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Iseng2 siang hari ga ada jajanan. Anak2 pengen ngemil2 cantik. Pas mama ada stok ubi, jadilah kita bikin bola ubi.#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Si UmbiSlh satu street food yg sempet booming & membuat banyak franchise yg bertebaran dimana mana,,,, yg slalu bikin ngunyah trus coz 1 bite it's never enough,,,😁Tips agar kopong : pastikan bp msh bagus & waktu menggoreng ketika sdh berkulit bola2 ubi agak ditekan2,,,,#SiUmbi#MurahMeriah#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_surabaya
-
-
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Siang-siang bikin cemilan simple buat anak yang tentunya mudah dibuat ,rasanya renyah dan enak .#SiapRamadan#SayangAnak
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.
-
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Perdana bikin ubi kopong. Hasilnya msh jelek tp rasanya enak sihh.
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Banyak ubi kuning di rumah wkt kareem awal mpasi, sangkin semangatnya belanja mpasi kareem jadi beli bahan2 nya suka kebanyakan. Jadi ini dalam rangka ngabisin bahan mpasi anak lanang 😬. Ini first trial buat bola ubi kopong. Gampang2 susah buatnya 😓. Gampangnya bahanya simple dan sedikit. Susahnya, gorengnya harus pake teknik 😜. Jadi di celupim dari mulai minyaknya dingin sampe minyanya panas dan harus sedikit di tekan trus di putar2 dalam minyak tidak terlalu panas si adonan bola ubi ini. But it worth to try buibu.
-
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Suka banget sama makanan ini. Biasa klo beli 10 biji rebutan sama anak cewe. Liat2 di cookpad ternyata ada so dibuat aja deh. Krn skrg jrg bgt yg jual. Modal sih ga byk. Tp ngegorengnya bikin betis berkonde. Pegel hahaha
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Ada sisa ubi ungu 3biji bingung mau buat apa,ingat kiddos pernah makan ubi kopong dan doyan bngt,, lalu di eksekusi deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)