Cilok Kampung

Maria Hm
Maria Hm @mariahm
Jakarta Timur

Resep : ig Puterihasanahkurnia
Dengan sedikit modifikasi ala aku

Cilok Kampung

13 orang berencana membuat resep ini

Resep : ig Puterihasanahkurnia
Dengan sedikit modifikasi ala aku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmTepung Tapioka
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1daun bawang,iris tipis
  4. Air kaldu untuk adonan secukupnya (kurleb 200cc)
  5. 1 sdmBawang merah goreng
  6. 1/2 sdmbawang putih
  7. Garam dan lada
  8. Bumbu penyedap (optional,saya ngga pake)
  9. Air panas untuk merebus
  10. 1 sdmminyak
  11. Bumbu kacang atau saos sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam 1 wadah,lalu masukkan irisan daun bawang,sisihkan

  2. 2

    Rebus air kaldu bersama bawang merah goreng dan bawang putih goreng, masukkan garam dan lada

  3. 3

    Setelah mendidih,campur ke wadah berisi tepung. Jangan semuanya untuk melihat konsistensi adonan. Aduk dengan sendok kayu sampe adonan bisa dintuk tapi ngga terlalu padat

  4. 4

    Didihkan air panas dan tambahkan 1 sdm minyak

  5. 5

    Dengan menggunakan 2 sendok,bentuk adonan cilok dan masukkan ke dalam panci air yang mendidih

  6. 6

    Tunggu beberapa saat sampai cilok mengambang dan siap dinikmati

  7. 7

    Tiriskan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Hm
Maria Hm @mariahm
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa