Potato Cheese Stick

Rinsa Marchiany
Rinsa Marchiany @rmarchiany
Jakarta Selatan

Apa yang paling kalian kangenin selama #diRumahAja ? Buat aku salah satunya adalaahhh taraktektekdungjesss JAJANAN MOL!! So, dalam rangka mengobati rindu pada M*ntato, ku coba bikin saja lah sendirii ✨

Potato Cheese Stick

29 orang berencana membuat resep ini

Apa yang paling kalian kangenin selama #diRumahAja ? Buat aku salah satunya adalaahhh taraktektekdungjesss JAJANAN MOL!! So, dalam rangka mengobati rindu pada M*ntato, ku coba bikin saja lah sendirii ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 grkentang
  2. 100 grkeju cheddar, parut
  3. 7 sdmtepung maizenna
  4. 1/2 sdtdried parsley (bisa skip)
  5. 1/2 sdtparmesan powder (bisa skip)
  6. 1/2 sdtlada hitam, bubuk kasar
  7. Air untuk merebus
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga lunak. Hancurkan hingga benar2 halus (bisa pakai chopper atau digiling dengan sendok pada saringan teh)

  2. 2

    Campurkan kentang dengan keju parut, tepung maizenna, parsley, parmesan, dan lada hitam. Aduk rata lalu uleni sebentar dengan tangan agar menyatu dan padat.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam kantung plastik gula ukuran 2kg. Gilas dengan rolling pin sampai ketebalannya rata (dibuat bentuk kotak tipis seperti triplek). Diamkan dalam kulkas 15 menit.

  4. 4

    Gunting bagian atas plastik perlahan ke setiap ujung untuk membukanya.

  5. 5

    Potong-potong adonan dengan pisau, panjangnya sesuai selera.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan dengan saus tomat / sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinsa Marchiany
Rinsa Marchiany @rmarchiany
pada
Jakarta Selatan
Owner of @sunahara_Let’s be friend and meet me on ig @rmarchiany
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa