Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut

pikawijayanti
pikawijayanti @pikawijayanti

Bikin adonan cilok bisa dibuat 2 varian, mau cilok kuah bisa, atau cilok bumbu kacang juga bisa, sama2 enak kenyal lembut ga alot..

Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut

11 orang berencana membuat resep ini

Bikin adonan cilok bisa dibuat 2 varian, mau cilok kuah bisa, atau cilok bumbu kacang juga bisa, sama2 enak kenyal lembut ga alot..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 Grtepung terigu
  2. 150 Graci/tapioka
  3. 1 sdmbumbu penyedap
  4. setengah sdt garam
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Air secukupnya utk merebus
  7. kaldu ceker atau kaldu ayam secukupnya utk cilok kuah
  8. bumbu pecel sinti utk cilok bumbu kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu terigu, aci, garam, bumbu penyedap dan daun bawang secukupnya, aduk rata

  2. 2

    Rebus air secukupnya smpai panas, kemudian tuang kedalam campuran tepung td, uleni hingga dapat dibentuk, bulatkan hingga adonan habis

  3. 3

    Rebus lagi air hingga mendidih, masukkan cilok yang sudah dibentuk tadi, masak hingga cilok matang, tiriskan

  4. 4

    Untuk cilok kuah, rebus kaldu dan cilok hingga mendidih, saat penyajian di mangkok, masukkan penyedap, daun bawang secukupnya dan boncabe/ bubuk cabe kemudian tuang cilok dan kaldu siap disajikan

  5. 5

    Untuk cilok bumbu kacang, larutkan bumbu pecel dengan air secukupnya, tambahkan kecap dan cabe rawit yang diulek, didihkan di panci kecil hingga meletup2, Siap disajikan dengan cilok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pikawijayanti
pikawijayanti @pikawijayanti
pada

Komentar

Resep Serupa