Dimsum Ayam Ekonomis utk jualan

Avrissa Putri
Avrissa Putri @avrissaputri_
Yogyakarta

Karna saya jualan dimsum , maka ini takaran sekali saya ngadon yaa bun 🫶🏻
Kalo mau buat setengah atau seperempat resep tinggal dibagi aja ya takaran nya 🥰

Dimsum Ayam Ekonomis utk jualan

Karna saya jualan dimsum , maka ini takaran sekali saya ngadon yaa bun 🫶🏻
Kalo mau buat setengah atau seperempat resep tinggal dibagi aja ya takaran nya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kgdaging ayam giling
  2. 2 butirtelur uk besar
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 2,5 sdmgaram
  5. 8 sdmsaus tiram (me: saori)
  6. 8 sdmkecap asin
  7. 8 sdmminyak wijen
  8. 6 sdmkecap ikan
  9. 2 bungkuskaldu ayam
  10. 1 bungkusladaku
  11. 2 sdtkaldu jamur (optional)
  12. 1 kgtepung tapioka/kanji
  13. SecukupnyaKulit dimsum beli jadi
  14. Secukupnyawortel parut/ jamur utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka sampai benar benar tercampur rata

  2. 2

    Setelah itu masukkan tepung tapioka, adon sampai bahan tercampur rata

  3. 3

    Kemudian bentuk dimsum dg kulit dan atas beri toping wortel/jamur

  4. 4

    Panaskan kukusan dan oles bagian dalam dg minyak supaya tidak lengket dimsum sewaktu dikukus

  5. 5

    Kukus dimsum sampai matang jika ingin langsung disajikan,

  6. 6

    Jika dibuat frozen cukup dikukus setengah matang saja, dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara masukkan frezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avrissa Putri
Avrissa Putri @avrissaputri_
pada
Yogyakarta
Masak enak harus simple dan praktis 👌😁
Lebih banyak

Resep Serupa