العجينة المورقة بطريقة سهلة وبسيطة

Linda Dida
Linda Dida @cook_21377384

بنة خفة روععععععععة جربوها اكيد رح تحبوهااا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة نوعية جيد
  2. ملح
  3. ½ ملعقة كسكر
  4. ملعقة كخل
  5. 60 غمارغرين
  6. 3 ملاعق كبارزيت
  7. ماء
  8. 250 غزبدة التوريق

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة والزيت والمارغرين الملح الخل السكر ونلمها بالماء نعجنها قيس ماتنطم فقط نتركها تترتاح 15 د

  2. 2

    نأخذ زبدة التوريق نحلها على شكل مربع متوسط نضعها في الثلاجة باش تبرد برك.نحل العجينة اكبر من مربع الزبدة ونضعه في وسط العجين نغلق عليه ونفتحها مستطيلة الشكل ونقوم ب دوبل تور (نقوم بطي الجانب الايمن الى الوسط ثم الجانب الايسر الى الوسط ثم نأخذ الجانب الايمن فوق الاخر) نعاود نحل العجينة وندير تور سامبل(نقوم بطي الجانب الايمن في الوسط ونقوم بطي الجانب الايسر فوق الايمن) نخلو العجينة ترتاح من 30 د الى 1ساعة ثم نقوم بنفس العملية دوبل تور وتور سامبل وتكون العجينة جاهزة تقدري تحتفظي بيها في المجمد

  3. 3

    انا خليتها تريح نصف ساعة وخدمت بيها.درتلها حشوتين

  4. 4

    حشوة بالبصل والطماطم وصدر الدجاج والحشوة الثانية السلق ضفت عليه بيض مخفوق وجبن وندهنها بصفار البيض والقليل من القهوة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Linda Dida
Linda Dida @cook_21377384
نُشرت في

التعليقات (7)

وصفات مشابهة