Punya daging giling dikulkas, tapi pengen banget bikin bakso.Akhirnya eksekusi resep Mbak Fitsas yang bakso sapi pakai blender. Hasilnya mantap juga.Source : Mbak Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Mulai tulis resep lagi dari isi kulkas yg bingung dimasak apa 😅😅

Pertama kali bikin bakso sapi dan hasilnya bagus bgt kenyal dan enak. Yuk cooksnap.

4 tahun yang lalu, aku bikin bakso dari 600 gr daging kurban yang bagus (tanpa lemak dan urat). Masih menggunakan blender, belum punya chopper waktu itu. Hasilnya gagal. Adonan kelembekan.Kurban tahun ini, aku pakai 250 gr daging saja, karena trauma akan kegagalan lalu. Eh, ndlalahi malah berhasil. Alhamdulillah wa syukurillah.Resep terinspirasi dari video Bu Fatma Bahalawan, ditambah sedikit modifikasi berupa tambahan bawang putih goreng dan putih telur dingin.Oya, air bekas rebusan bakso ini juga enak loh buat dibikin bakso kuah. Tinggal ditambah bihun, bawang merah goreng, seledri, dan sambal cabai rawit. Jadi deh, bakso ala abang-abang.Selamat mencoba 😊

Bakso sapi pertamaku. Biasanya giling ke pasar. Kali ini buat bakso sapi sendiri. Alhamdulillah enak, gak alot.

Ceritanya lagi pengen banget makan bakso daging sapi yang bener-bener mental dan garing.akhirnya ngebakso sendiri aja dirumah,dan alhasil asli enak garing banget nich bakso.Ga kalah dengan bakso yang jual di luar.dan sekalian ikut tantangan Golden Apron Cookpad di minggu ke 2 bulan Januari 2019.ini resep ke 2 Saya. dan pas banget dapat messages dari cookpad ikut inspirasi buat minggu ini dengan Tema " Bola " naaahhh,,pas banget jadinya Ada bakso sapi bakso kan bulat ya termasuk kategori kan ya admin hehehe...sekalian ya setor#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019

Perdana bikin baso ternyata mudah yaaa.. sayangnya ga punya food processor jd hasilnya masih berserat..😆Karena saya mau bikin varian baso bawang dan pedas jadi saya pakai 1 1/2 kg daging sapi giling, jadi untuk resepnya dikalikan 3 aja yaa hehe...Source : youtube dhasilfa raditya19.08.19#cookpad_id#cookpaders#CookpadCommunity_Garut#CookpadCommunity_Bandung#berburucelemekemas#GoldenApronChallange#week33#Resolusi2019

Musim lebaran haji gini rata2 setiap keluarga mempunyai daging sapi atau daging kambing. Pengen bikin bakso tapi udah males duluan buat antri ke penggilingan daging. Nah saya coba2 buat bakso sapi pakai chopper. Alhamdulillah berhasil meski daging nya beku dan ga pakai es batu..

bismillah.. waktu belanja bulanan liat ada daging yg sudah di giling. lalu kepikiran pengen bikin bakso sendiri. kalo beli daging yg masih utuh, repot ngeblendernya karena agak susah 😂jadi pake daging yg sudah digiling aja deh. sebenernya lebih enak bikin bakso pake daging yg masih fresh ya moms rasanya beda.#resepummuhamzah

Bismillah ...Tema GAS 2025 kali ini, Masak Daging Kurban. Hmmm kali ini, daging kurban yang aku dapat, aku olah jadi bakso saja. Kebetulan minggu depan ada acara arisan di rumah. Jadi bikin bakso dulu deh biar nanti pas acara udah nggak ribet lagi.Aku bikin dari tiga kilo daging sapi. Ini aku giling di tempat penggilingan bakso di pasar. Hasilnya lumayan banyak, jadi 6,5 kg bakso.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Palembang

Sumber: Monna AngKeterangan: jika daging sapi terlalu banyak kandungan air (frozen ground beef), maka es batu bisa dikurangi & tepung tapioka bisa ditambah.

Resep dari mba AlfinaAda sisa daging qurban bingung mau diolah apa. Sebelumnya pernah nyoba buat bakso tapi gagal. Masih penasaran dan nyari2 resep bakso yang mudah.Buka cookpad dan nemu resep dari mba Alfina. Tapi aku ga ada daging ayam, aku pakai 500 grm daging sapi saja jadi ukuran tepungnya sedikit berbeda. Ikutan resep mba Alvina pakai bawang goreng dan baking powder, karena kemarin yang sempat gagal ga pakai keduanya 😂Alhamdulillah berhasill dan rasanya maknyuuss..Daaan kali ini bisa menikmatii bakso buatan sendiri 🤗Semoga menginspirasi#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2