خبز الدار ساهل ماهل
طاهر أورو @cook_20529075
الخطوات
- 1
في وعاء نسكب الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر والملح والبيض بيضة كاملة وبيضة نفصل الصفار عن البياض نضع البياض مع الخليط ونحتفظ بالصفار لدهن الخبز،،،ثم الزيت ونخلط ونسكب الفرينة شيئا فشيئا حتى يصير قوامها مثل قوام عجينة الموسكوتشو ولكن انت ثقليها شوية برك على عجينة الكعك،ملازمش تكون سائلة بزاف ومن بعد ندهن الصينية بالزبدة ونرشها بشوية فرينة،،،نفرغ العجينة ونفردها بيدي مدهونة بالزيت باش ماتلصقش نغطيها نخليها تخمر مدة 20د
- 2
بعد ما خمرت ندهنها من فوق بخليط من البيض ،،،شوية سكر قطرة حليب قطرة قهوة تكون عندك من قبل رح يعطيها لون جميل جدا ادهنيها مليح ورشي عليها سانوج أو جنجلان وطيبيها في الفرن من أسفل ومن بعد حمريها من الفوق
- 3
والله العظيم غير يجي يهبل وخفيف بحال القطن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من عشاق الطبخ التقليدي والعصري
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبز الدار حلو خبز الدار حلو
هذا خبز الدار السائل بالفرينة انا درتو حلو ويمكن ديريه مالح لك الاختيار لكن النتيجة رائعة يجيك خفيف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11934143
التعليقات (2)