Cara Membuat
- 1
Haluskan 3 siung bwang putih (sy di parut).. Sisihkan
- 2
Rajang halus daun bawang dan daun seledri
- 3
Kmudian campur jd satu tepung kanji + tepung terigu + daun bwang dan daun seledri yg sdah di haluskan, aduk2 hnga trcmpur rata.. Sisihkan
- 4
Lalu rebus 250 ml air +bwang putih yg sdah di haluskan +royco dan ladaku.. Rebus hnga air mendidih
- 5
Jika air sdah mendidih matikan kompor angkat air mendidih dan tuang ke adonan tepung pelan2 dan sedikit2 sambil di aduk2 dgan spatula, aduk trus hnga trcmpur rata....lalu beri 2 sdm minyak makan dan kmudian uleni dgan tangan yg di lapisi sarung tangan plastik
- 6
Uleni trus hnga kalis dan tak lengket ke tangan
- 7
Adonan sdah kalis siap di bentuk,. Oleskan tangan dgan minyak makan,ambil dikit2 adonan pulung2 menyerupai bulatan2 kecil, lakukan hnga selesai
- 8
Rebus air dalam panci hnga mendidih, lalu masukan bulatan cilok, masak hnga mengapung, jika sdah mengapung angkat dan tiriskan dan dinginkan
- 9
Sambil menunggu cilok dingin yuk kita buat saos kacangx bunda LANGKAh PERTAMA =
- 10
Gongseng ataw goreng kacang tanah hnga matang, angkat dan blender hnga halus (di ulek smpai halus jg bs).. Sisihkan
- 11
Haluskan 15 buah cabe merah dan 4 siung bwang putih
- 12
Panaskan minyak, tumis cabe merah dan bwang putih yg sdah di haluskan, masukan daun jeruk purut, tumis trus hnga harum
- 13
Masukan air secukupx dan gula merah, aduk2 hnga bumbu mendidih masukan kacang tanah yg sdah di haluskan aduk2 trus
- 14
Beri royco secukupx (tes rasa) masak hnga matang
- 15
Larutkan 1sdm maizena dgan 3 sdm air, aduk2
- 16
Lalu masukan larutan maizena ke bumbu sambil di aduk2 cepat.. Masak hnga meletup2 bumbux....
- 17
Matikan kompor dan angkat bumbu biar hilang uap panasx
- 18
Tusuk2 cilok dgan tusukan sate,susun di piring saji dan siram dgan bumbu saos kacang.. Dan siap di santap
- 19
Tingkat kemanisan dan takaran airx tergantung selera ya bunda
Resep Serupa
-
Cilok siram bumbu kacang Cilok siram bumbu kacang
Hari-hari dirumah gak kehabisan ide ya,,, hari ini bikin cilok,gampang,murah enak #stay@home
-
Cilok siram bumbu kacang Cilok siram bumbu kacang
Siapa yang gak lupa dengan jajanan SD ini ? Sampe skrng sdh nikah dan punya anak makanan ini masih jd favourite kok dan anak-anak di rumah pun suka 😍. Cilok empuk dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan pedas manis 😋#PekanPosbar#Cemilanenak#CocomtangPost#Cilok#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Cilok siram bumbu kacang Cilok siram bumbu kacang
aku gabut banget lebaran gak boleh keluar kemana mana akhirnya buat cilok ala ala ini hehe
-
Cilok siram bumbu kacang Cilok siram bumbu kacang
Cilok ini sering saya buat untuk cemilan, yum yum. Maknyosss pokonya :D
-
Cilok Bumbu Saus kacang Cilok Bumbu Saus kacang
Anak anak suka jajan cilok,,Skrg kebetulan bulan puasa akhir, tukang cilok udah g dagang. Mereka smw pada kangen,,langsung deh eksekusi...ini kali ke 3 bikin...dpt dari cookpad jg, cuma lupa nama yg punya resep (maaf ya), takaran sy sesuaikan.
-
Cilok Siram Bumbu Kacang Cilok Siram Bumbu Kacang
Cemilan berbahan dasar sagu ini, resep favorits nomor sekian dalam keluarga saya. Selain cemilan ini khas jawa barat, teksturnya yang kenyal dan mengenyangkan membuat kita ketagihan untuk melahapnya.
-
Cilok saus kacang Cilok saus kacang
Berhubung lagi libur kuliah, jadi sempat2in bereksperimen di dapur.. Dan ta...da jadi deh cilok saus kacang.. Meskipun sederhana tp rasanya tak kalah dgn cilok abang2 😊😀😁
-
Cilok siram saos kacang Cilok siram saos kacang
Habis ngajar hawa mendung,anak dan mommy nya pengen ngemil,,,,akhirnya eksekusi bahan bahan yang ada,,,jadilah Abrah kedabrah😁😁😁
-
-
Cilok saus kacang Cilok saus kacang
Btw ini bukan fotonya aku, sangking ke-enakan makan ehh malah lupa di abadikan hihi.Sumber foto: google.Selamat mencobaaa~
-
Cilok Bumbu Kacang Cilok Bumbu Kacang
Angkat tangan yang orang sunda?? 🙌🙌.Jajanan jaman sekolah dulu dan kangen banget sama makanan ini. Murah meriah tapi kalo soal rasa endolita banget 👌👌 Ngadamelna sakiceup jadi alias bikinnya sekedip juga jadi 😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar