Roti manis

Its.Ocha
Its.Ocha @Rosalina_dwiyanti
Palembang

Resep roti manisnya jadi andalan banget... Karena lembut 😍 . Resepnya mba murniasri (ig). Rebake by me.

Roti manis

Resep roti manisnya jadi andalan banget... Karena lembut 😍 . Resepnya mba murniasri (ig). Rebake by me.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 50 gramgula pasir
  3. 5gram/ setengah bungkus fermipan kemasan sachet kecil
  4. 2 butirkuning telur
  5. 15 gramsusu bubuk
  6. 115 mlsusu cair
  7. 50 grambutter
  8. 2 grgaram
  9. Olesan : susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan susu cair(susu cair tuang perlahan sedikit-sedikit jgn langsung tuang semua) uleni hingga setengah kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan elastis(windowpane stage).

  3. 3

    Setelah adonan kalis sempurna langsung bagi dan timbang lalu rounding/ bulatkan sampai mulus.

  4. 4

    Tata adonan di loyang yang sudah di oles mentega dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Panaskan oven suhu 200 derajat selama 15 menit.

  6. 6

    Oles roti mentah dengan bahan olesan, masukan ke dalam oven. Suhu oven turunkan ke 180/190 derajat. panggang selama kurang lebih 20 menit atau sampai kulit roti golden brown.

  7. 7

    Keluarkan dari oven, hentakan loyang perlahan supaya roti nanti tidak amblas. Panas-panas olesi dg butter, lalu keluarkan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Its.Ocha
Its.Ocha @Rosalina_dwiyanti
pada
Palembang
extraordinary mommy 😁❤️ cooking n baking❤️ cake decorator
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa