Selanjutnya tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata kembali. Setelah itu jadikan adonan 1 gumpalan bola dengan menggunakan tangan

Ambil teflon, lalu ratakan adonan bola sesuai lebar teflon (diameter 20cm). Kemudian ratakan permukaan & pinggirannya dgn menggunakan sendok

Setelah bentuk sempurna. Tusuk dasar adonan dgn menggunakan garpu (seperti pada gambar. Lalu diamkan sembari membuat adonan topping)

Tuangkan air dalam mangkuk, tambahkan maizena, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk rata dgn garpu. Terakhir tambahkan susu kental manis, & aduk rata kembali

Tuangkan adonan topping (gunakan saringan agar putih telur yg menggumpal tidak masuk) diatas teflon yg sudah berisi adonan kulit tadi. Kemudian masak dgn api kecil agar tidak gosong

Tutuplah teflon dgn penutup cembung agar air tidak menetes. Jika ada gelembung, tusuk dgn garpu & sesekali lap tutupan agar air tidak menetes

Cek apakah topping sudah matang sempurna (padat). Jika sudah, matikan kompor tunggu hingga dingin, lalu keluarkan dr teflon & potong sesuai selera